新加坡共和国简称“新加坡”。

    新加坡国名源于本岛的形状。因其岛的形状象个狮子，故以其命名。在马来语中，“新加”是“狮子”之意，“坡”是“岛”的意思。也有人认为，狮子象征着强大有力。因为当时岛上的土著居民中有一个狮子族，现在的国名就是由其转化而来的。1965年8月9日正式成立“新加坡共和国”。

    新加坡位于马来半岛南端，包括新加坡和附近的50多个岛屿，扼太平洋与印度洋的咽喉。北隔柔佛海峡与马亚西亚为邻，有长堤与马来西亚的新山相连；南隔新加坡海峡与印度尼西亚相望。

    新加坡全国面积621平方公里。人口261万（1987年）。其中大多数是华人，其余是马来西亚人和印度人等。

    新加皮首都新加坡。货币为“新加坡元”。政府规定英语、华语、马来语和泰米尔语为官方语言。

    东南亚国新加坡， 国内居民华人多；忌讳说话吐脏言， 男留长发受谴责；世人知晓重文明， 偏爱花鸟与红色；讲究卫生喜沐浴， 礼貌热情又好客。

    新加坡人待人处事彬彬有礼，总习惯笑脸迎送客人。他们对吉祥字、吉祥图画等都有特殊的感情。对“喜”、“福”、“吉”、“鱼”字都非常喜欢，认为这些字都预兆着吉利。还有“苹果”、“荷花”代表“和平”；“蝙蝠”表示“幸运”；“竹”表示“文明”、“学习”和“力量”；“梅花”是“新年之花”。新加坡有“花园之城”的美誉。新加坡人酷爱花草，“兰花”是他们偏爱的花种。们特别喜欢在装饰华丽、花草繁多的环境宴请、攀谈或休息。他们特别讲究卫生，喜欢沐浴，爱穿绸料衣服。他们偏爱鸟类，饲养鸣禽十分盛行，许多人将 鸟作为上班前的一种最好的消遣活动。他们偏爱红色，认为红色艳丽夺目，对人有激励作用。他们还把红色看成是庄严、热烈、刺激、兴奋、勇敢和宽宏的象征。他们的时间观念较强，有准时赴约的良好习惯。认为准时赴约是对客人的尊重和礼貌。他们的闲谈话题，一般都是旅游中的一些见闻，和一些在经济方面的成就。

    新加坡人在社交场事与客人相见时，一般都惯行握手礼。在与东方人相见时，也有施鞠躬礼的习惯（即轻轻鞠一躬）。

    新加坡佛教徒在与客人相见时，惯以双手合十为礼。客人同时也应以双手合十还礼，以示相互尊重。

    在进入清真寺前要脱鞋，有时在进入当地人家里前也要脱鞋。

    街道和其他场所都保持得非常整洁，因为乱扔东西会受到严厉处罚。所以要注意不随地扔烟蒂。

    由于长期受英国的影响，新加坡是十分西方化的。然而，仍有许多族群遵循不同的习俗，问候的方式也随之不同。

    握手是最常见的见面礼节――对东方人同时还微微弯腰致意。

    人们指望西方客人遵守时刻。事先约会是明智可取的。

    新加坡的招待方式通常是请吃中饭或晚饭。

    与马来人或印度人共同进餐时不要用你的左手取食。

    如应邀去新加坡人家里赴宴，送一盒巧克力或一束鲜花将是受欢迎的。

    交谈

    要回避宗教和政治方面的话题。切不要就所提供的食品说什么幽默的玩笑话。

    适于谈论的话题有旅游经历、所到国家的见闻以及新加坡的经济发展状况。

    伊斯兰教为新加坡的国教。华人中有部分信奉佛教，另外还有少数人信仰印度教、基督教和天主教。

    新加坡人对男子留长发极为反感，认为这是一种可耻的行为，会受到舆论的谴责。他们忌讳有人口吐脏言，哪怕是舞台上演出中出现的正面批驳的脏言，认为无论怎样出现的脏言，都会对下一代产生坏影响。他们不喜欢“7”，认为“7”是个消极的数字。他们对“恭喜发财”之类的话反感。认为这有教唆他人发不义之财的意思，是挑逗、煽动他人损人利己的有害言语。他们忌讳乌龟，认为这是种不祥的动物，给人以色情和污辱的印象。新加坡的印度人、马来人忌讳左手传递东西或食物，认为使用左手是一种不礼貌的举止。在新加坡，大年初一扫帚必须都收藏起来，绝不许扫地。他们认为这天扫地会把好运气都扫走的。

    新加坡伊斯兰教禁食猪肉，忌讳使用猪制品，也忌讳谈论有关猪的话题。

    新加坡由于多是华人，故饮食习惯与我国东南沿海一带的人差不多，尤其爱吃海味品。不信佛教的人一般都爱吃咖喱牛肉。

①注重 讲究吉利用餐，注重菜品的营养成分。

②口味 一般口味喜清淡，爱微甜味道。

③主食 以米饭为主，也爱吃银丝卷、花卷、包子、黄糕等食品。

④副食 爱吃牛、羊肉、鸡、鱼、虾等；喜欢菜花、豌豆、西红柿、白菜、青菜等各种新鲜蔬菜；调料喜用香菜、胡椒、咖喱等。

⑤制法 前煎、炒、烹、炸、熘等烹调方法制作的菜肴偏爱。

⑥中餐 喜爱中国的粤菜。

⑦菜谱 很欣赏熘鱼片、锅 豆腐、拌肚丝、炸鸡珍、炸板虾、香酥鸡、番茄白菜卷、鸡丝豌豆、手抓羊内等风味菜肴。

⑧水酒 爱喝鹿茸酒、人参酒、东北葡萄酒、啤酒、汽水、桔子水，以及茶和咖啡等饮料。

⑨果品 特别喜欢吃水果中的桃、荔枝、香蕉、洋桃、菠萝、梨等；干果喜食核桃仁、松子、榛子、栗子、杏仁等。

                              来源：中国科学院国际合作局